A ideia vem da Miosótis: Grelos de nabo com fartura! E couves também... E, de repente, fomos invadidos por grelos de nabo!!! Verdinhos, tenrinhos, fresquissimos... uma delícia para uma refeição de inverno.Venham a eles... E ainda as couves em muitos formatos: brócolos, flor, galega, portuguesa, coração, roxa, lombardo, chinesa, japonesa. Venham a elas ... O Inverno hortícola português no seu esplendor!
Bom, hoje não tive tempo para ir às compras... A solução para o jantar foi:
Pescada estufada com couves de bruxelas e xuxu, temperada com azeite, sumo de limão, alho, gengibre em pó e louro, tudo ao mesmo tempo no tacho, salpicada com sumo de limão no final.
Para a família juntar: puré de batata e cenoura.
Bom, hoje não tive tempo para ir às compras... A solução para o jantar foi:
Pescada estufada com couves de bruxelas e xuxu, temperada com azeite, sumo de limão, alho, gengibre em pó e louro, tudo ao mesmo tempo no tacho, salpicada com sumo de limão no final.
Para a família juntar: puré de batata e cenoura.
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