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sopa de feijão branco com funcho

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Ingredientes:
feijão branco;
uma fatia de bacon;
rama de funcho;
pau de canela e louro.

Fiz assim:
Cozer o feijão com o bacon, a canela e o louro. Usei feijão de lata e deixei ferver uns 10 m. Retirar o bacon e os temperos, triturar e passar pelo passador chinês. Picar e juntar a rama de funcho e deixar ferver mais uns 10 m.

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Comentários

  1. Anónimo16 de julho de 2013 às 02:56

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